瀝青粘度計適用于測定低稠度的粘稠瀝青，液體石油瀝青和軟煤瀝青等的粘滯度，并適用于確定瀝青的施工溫度，通常情況下粘稠石油瀝青的測定溫度120℃~180℃。瀝青的質量指標中，粘度是一個相當重要的指標。目前瀝青的感溫性多用針入度—軟化點關聯出的PI值表示。 使用瀝青標準粘度計，要認真閱讀技術說明書，熟悉技術指標、工作性能、使用方法、注意事項，嚴格遵照儀器使用說明書的規定步驟進行操作。
在使用前應檢查各部分是否正常，并注意水槽內是否清潔，油槽孔內有無障礙物，按下列順序進行試驗。
1、好注水漏斗，注入的水不能超過規定的刻線；
2、取下油槽蓋；
3、根據試驗瀝青的標號和技術規范選擇好油槽泄油孔的直徑；
4、用金屬提桿堵塞泄油孔；
5、取瀝青樣放入燒杯中加熱熔化，倒入油槽；
6、蓋好油杯蓋；
7、根據各種瀝青的要求對溫度設定進行設定：按住↑或↓按鍵使溫度窗口顯示的溫度達到設定值時松開按鍵：打開電源開關，開始加熱；開動攪拌開關，當溫度達到時，恒溫1—3min。
